El Valle de Casablanca se sitúa entre la Cordillera de la Costa y el Océano Pacífico, lo que genera una combinación única de suelos graníticos, neblina matinal e influencia marina. Estas condiciones han permitido que se cultiven vides en un microclima ideal, con diferencias térmicas suaves y estaciones claramente marcadas.
Suelos: pobres en nutrientes, con excelente drenaje.
Además del cultivo de la vid, Casablanca conserva sectores dedicados a frutales, apicultura, hortalizas de temporada y huertas familiares, que conforman un paisaje productivo diverso.
El desarrollo del valle como zona vitivinícola no puede entenderse sin las personas que han hecho posible su transformación:
Podadores experimentados, que durante el invierno tallan la arquitectura de las vides.
Temporeras, muchas de ellas mujeres jefas de hogar, que trabajan en la cosecha y selección manual de uvas.
Enólogos locales, que combinan tradición e innovación, aportando nuevas miradas sobre el vino chileno.
Carpinteros de barrica, soldadores, electricistas, jornaleros, que mantienen los sistemas agrícolas funcionando.
En esta sección compartimos entrevistas, crónicas y relatos de vida campesina en Casablanca, con énfasis en la dignificación del trabajo agrícola y su rol en la identidad local.
